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Rinderbraten mit Herbstgemüse
Ihr fragt euch jetzt wahrscheinlich was denn heute los ist. Warum in aller Welt poste ich hier auf Küchensprint ein Gericht das insgesamt 2,5 h braucht? Keine Sorge, ich habe nicht plötzlich...
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One-Pot-Pasta mit getrockneten Tomaten
Wie wahrscheinlich die meisten von euch liebe ich Pasta. Sie schmeckt gut, lässt sich schnell zubereiten und es gibt tausende verschiedene Rezepte. Diese One-Pot-Pasta (also Eintopf-Pasta) gehört...
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Roastbeef mit Rotweinsauce, Bratkartoffeln, Karotten und Parmesan-Kohlsprossen
Letzten Donnerstag gab es als Einstimmung für unser Weihnachtsessen eine wunderbare Chicoréesuppe mit Speck- und Brotwürfeln. Heute widmen wir uns dem Hauptgang: einem saftigen Roastbeef mit...
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Beschwipstes Risotto mit Speck und Blattspinat
Es gibt nichts Schöneres als ein beschwipstes Risotto mit Speck und Blattspinat an einem kalten Wintertag. Ich mag dieses Gericht so gerne, weil das Risotto mit Rotwein anstatt mit Weißwein zubereitet...
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Polenta mit Fleischsauce
Polenta mit Fleischsauce ist für mich eine echte Alternative zu herkömmlicher Pasta mit Sauce. Polenta ist schnell fertig und macht richtig satt. Außerdem zählt sie für mich, genauso wie Pasta, zu den...
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One Pot Ravioli mit Bärlauch und Wurst
One Pot Ravioli mit Bärlauch und Wurst ist ein herrliches Gericht. Ich meine wenn es ein Rezept schafft, meinen Vater dazu zu verleiten direkt aus der Pfanne zu essen, dann will das etwas heißen....
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Spaghetti mit scharfer Specksauce und Knoblauchbrot
Heute gibt es endlich mal wieder ein Pasta-Rezept hier am Blog, Spaghetti mit scharfer Specksauce. Ich kann meiner Familie keine größere Freude machen als wenn ich ihnen Nudeln serviere. Das heutige...
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